danhgiatailieu.com

Tài liệu Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men ( nem chua – xúc xích lên men) có mã là 24356, file định dạng docx, có 69 trang, dung lượng file 5,835 kb. Tài liệu thuộc chuyên mục: Luận văn đồ án > Kỹ thuật - Công nghệ > Công nghệ sinh học. Tài liệu được phân thành loại Bạc.

chế phẩm ( nem xúc xích tỏi chế sinh ứng lên men chua – nem xuất sản lên trong Nghiên cứu ứng Nghiên cứu lactic lên men) chua xích trong sản hoạt tính xuất thịt dụng Nghiên xúc ứng dụng Nghiên cứu phẩm tỏi ( vi khuẩn lactic có chế men sinh học khuẩn phẩm thịt Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi lên tính cứu men) học Nghiên cứu ứng dụng chế và chế vi phẩm hoạt Nghiên cứu ứng dụng Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm

Tài liệu liên quan

Tài liệu cùng chuyên mục